料理のお師匠様！と勝手に思っていたり。

小林カツ代まるごとマガジン vol.2 (saita mook)

本屋でみかけて購入。
ご病気になられてリハビリ中、と以前聞いていたので、元気になられたんですね！ととてもうれしくなりました。

小林カツ代先生ご自身が忙しい中、毎日ご飯を作っている経験から生まれた、大胆、というか独自というか、工夫がいっぱいな料理のレシピがいつもたくさんのっているんです。
自分は肉じゃがの作り方で目からうろこが落ちて以来、全幅の信頼をおいてたり。
普通の食材の普通の料理がすごくおいしく作れるんですよ、奥さん！*1

さーてと、なーに作ろうかなー☆

*1:って誰に言ってるの